ich hab das ganze mal Suppentag getauft. Heute hab ich ausschließlich Suppen gegessen, na ja , zwei Scheiben Vollkorn-Toast kamen dazu. Ich hab ehrlich gesagt keinen Erfolg vernehmen können von Gestern, liegt aber vielleicht auch daran dass ich Nachts noch zwei Bananen gefuttert hab^^. Nicht dass man davon zunehmen würde aber die wiegen halt auch was.
Der Plan war eigentlich Morgens Joghurt mit Obst, Mittag Paprika-Suppe und Abends Brokkoli-Suppe. Hab aber bis 12 Uhr geschlafen (3 Filme und eine ganze Staffel Ladykracher haha) und deswegen Frühstück gestrichen, also außer Kaffee.
Paprika-Suppe
- 250 g Paprika ( ich hab rote genommen)
- 250 ml Gemüsebrühe
- 50-100 g Frischkäse light
- Zwiebeln/ Frühlingszwiebeln
- 1 EL Olivenöl
- Knoblauch (als Pulver oder frisch)
- 1 TL Currypulver
2. Die Gemüsebrühe mit dazu tun und etwas köcheln lassen.
3.Gewürze hinzufügen.
4. Den Frischkäse mit hineingeben und mit einem Pürierstab pürieren.
Fertig :)
Brokkoli-Suppe
Genau das gleiche wie bei der ersten, nur Paprika durch gekochten Brokkoli ersetzen!